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Care for an algae snack? | A4F
November 15, 2014

Microbiologist: Care for an algae snack?

Source: Revista Visão

Green professions and skills sought on the microalgae sector.

Special notebook from Portuguese magazine Visão on green professions and skills sought on the microalgae sector.

Full article transcript below (in Portuguese):

 

O setor das algas já emprega dez mil na Europa

 

Pelas "paredes" transparentes e pela temperatura amena dir-se-ia que se trata de uma estufa. Até é. E até cultiva potenciais alimentos. Mas não dos que se veem nas tradicionais edificações de plástico.

Aqui, não há terra, nem legumes. Apenas tubos, onde circulam a grande velocidade as microalgas. O movimento é essencial ao bom desenvolvimento da planta. "O que está a acontecer aqui dentro é uma biorreação, em que as algas convertem o CO2 na sua própria biomassa", explica Luís Costa, engenheiro biológico.

Em plena Lisboa estuda-se, assim, o comportamento de uma planta marinha que promete.

A transformação em pó e embalamento fica para a unidade de Pataias, em Alcobaça. Graças à investigação aplicada cerca de 80% dos trabalhadores da empresa têm mestrado ou doutoramento a A4F atingiu os 800 mil euros de faturação em 2009, chegando a 1,2 milhões em 2013. Onde há seis anos trabalhavam três, trabalham agora meia centena. Tudo com produção de algas para alimentação e produtos dietéticos.

Há muitos anos que as microalgas são vendidas para alimentar peixes em aquacultura. Agora o objetivo é chegar aos humanos. Crocantes aperitivos e gelados da microalga Clorela são já uma realidade. Mas há também experiências com azeite. "A Clorela contém 50% de proteína completa, mais do que a soja, que se fica pelos 40%, e cresce mais depressa do que o milho ou a soja", explica a bióloga marinha da Allma, Sofia Mendonça. Na Europa, o setor das algas vale mil milhões de euros por ano e garante dez mil empregos, de acordo com a Associação Europeia da Biomassa de Algas, presidida por Vítor Verdelho.

Em Portugal, o físico e gestor de empresas de biotecnologia, conta 250 postos de trabalho para a produção e investigação no setor das algas.

A moda do sushi tem ajudado ao sucesso, mas Vítor Verdelho prevê que o interesse continue a crescer: "São plantas num mundo por explorar, que é o mar. Estamos a começar a olhá-lo como um local onde se podem produzir alimentos. Será uma agricultura muito sofisticada, em água, sem sacrificar os solos. E gerará oportunidades de trabalho, tanto a biólogos, como a engenheiros navais ou a advogados."

POTENCIAL DE CRESCIMENTO: ELEVADO

COMPETÊNCIAS: LICENCIATURA EM BIOLOGIA, MESTRADO OU DOUTORAMENTO EM MICROBIOLOGIA E LÍNGUAS

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Green professions
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grande velocidade microalgas movimento essencial desenvolvimento planta está acontecer aqui dentro biorreação algas

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biomassa" explica Luís Costa engenheiro biológico plena Lisboa estuda assim comportamento planta marinha promete transformação embalamento fica para unidade Pataias Alcobaça Graças investigação aplicada cerca trabalhadores empresa

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seis anos trabalhavam três trabalham agora meia centena Tudo produção
algas para alimentação produtos dietéticos muitos anos microalgas são vendidas para alimentar peixes aquacultura Agora objetivo chegar humanos
Crocantes aperitivos gelados microalga Clorela são realidade também experiências azeite Clorela contém proteína
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ajudado sucesso Vítor Verdelho prevê interesse continue crescer:
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explorar Estamos começar olhá como local onde podem produzir alimentos Será agricultura muito sofisticada água sacrificar solos gerará oportunidades trabalho tanto biólogos como engenheiros navais advogados POTENCIAL CRESCIMENTO:  ELEVADO COMPETÊNCIAS:  LICENCIATURA BIOLOGIA MESTRADO
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2017 "Portuguese" ocean treasure valued 2017 Million Euro Innovative Project 2017 There more qualified employment 2017 Portugal house Europe largest microalgae production center 2017 Growth reach double digits 2016 2015 Clean fuels project receives H2020 funding 2015 EABA

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A4F’s 2011 Eureka Innovation Days 2009: Luis Costa from algafuel 2009 Radio

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olhá como local onde podem produzir alimentos Será agricultura muito sofisticada água sacrificar solos gerará oportunidades trabalho tanto biólogos como engenheiros navais advogados POTENCIAL CRESCIMENTO:  ELEVADO

COMPETÊNCIAS:  LICENCIATURA BIOLOGIA MESTRADO DOUTORAMENTO MICROBIOLOGIA LÍNGUAS Back
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Microbes 2018 A4F’s 10th Anniversary 2018 Portugal Houses Europe's Largest Microalgae Production Platform 2017 Bioethanol

Production 2017 "CorPower plans invest million Portugal" 2017 "Portuguese" ocean treasure valued 2017 Million Euro Innovative Project 2017 There more qualified employment 2017 Portugal house Europe

largest microalgae production center 2017

Growth reach double

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2015 Clean fuels project receives H2020 funding 2015 EABA form partnership member benefits 2014 Innovation born seabed 2014 Pataias microalgae that consume carbon save Nature 2014 Factory project

aims biorefinery world benchmark
2011 Interview with Vitor Verdelho Vieira A4F’s
2011 Eureka Innovation Days 2009:

Luis Costa

from algafuel 2009 Radio interview with Nuno Coelho 2009 Algae future Rights Resevered Home About Services Contacts Privacy Policy Terms biotechnology company with more than years

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Projects Projects Projects News Contacts November 2014 Microbiologist: Care algae snack? Source: Revista Visão Green professions skills sought microalgae sector Special notebook from Portuguese magazine Visão green professions skills
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Pataias Alcobaça Graças investigação aplicada cerca trabalhadores empresa têm mestrado doutoramento atingiu euros faturação 2009 chegando milhões 2013 Onde seis anos trabalhavam três trabalham agora meia centena Tudo produção

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